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市市场监管局“黎明行动”清查网红早餐店

 时间:2022-06-13    来源:盘口语|七台河日报 打印
  按照市委市政府和省市场监管局关于深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动相关部署,市市场监督管理局以深入开展机关“能力作风建设年”活动为契机,紧抓“七个聚焦,一个加大”任务,从整治规范早餐店入手,进一步规范早餐店经营秩序,营造卫生、干净、放心就餐环境。
  连日来,市市场局抽调市局餐饮科、综合行政执法支队业务骨干组成两个突击清查小组开展“黎明行动”,在清晨4点至8点,以网红早餐店为重点清查对象,针对食品原料来源是否合法、是否超范围经营、环境卫生是否脏乱差、加工操作是否规范等顽固性问题,突击检查早餐店食品安全。市市场局坚持边整治边培训边规范原则,督促指导餐饮店经营者参加网络平台食品安全管理员培训和考核,进一步落实企业食品安全主体责任,有效提高餐饮经营者食品安全管理水平和食品安全责任意识。
  截至目前,“黎明行动”已开展2 轮,共出动执法人员16 人次,清查网红早餐店12 家,下达责令整改通知书11 份,其中1 家因涉嫌使用超期食品原料已立案调查,相关案件正在依法查处中。
  市市场局将继续坚持“四个最严”要求,进一步深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,加大监管服务力度,围绕“整治一批、规范一批、提升一批”工作目标,守牢食品安全防线,切实保障百姓饮食安全。(记者韩黎黎) 
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